湖南翘嘴哪里最多（湖南翘嘴在什么水层）

渔塘。翘嘴鱼是一种广泛生活在南方的淡水鱼种，在湖南省的湘江、资水、沅江以及澧水等天然河流中都盛产，洞庭湖与渔塘也生长着大量翘嘴。鱼肉厚刺少，香味可口，加辣椒清煮、油煎、红烧都是人们常见的做鱼方法，湖南人会做鱼、爱吃鱼，鱼是湖南人餐桌上必不可少的一道美味佳肴。