所需食材
主料:
冬瓜 250g
大骨棒 1根
辅料:
水 适量
盐 适量
味精 适量
葱段 适量
姜片 适量
八角 适量
做法:
1.冬瓜去皮切块洗净待用;
2.大骨棒洗净;
3.大骨棒放入沸水中焯一下,去腥味;
4.捞出用清水重新干净;
5.高压锅放适量水,放入冬瓜、大骨棒、葱段、八角、姜片;
6.盖锅加热大约半个小时后;
7.开锅边加热边放入盐和味精即可。
所需食材
主料:
冬瓜 250g
大骨棒 1根
辅料:
水 适量
盐 适量
味精 适量
葱段 适量
姜片 适量
八角 适量
做法:
1.冬瓜去皮切块洗净待用;
2.大骨棒洗净;
3.大骨棒放入沸水中焯一下,去腥味;
4.捞出用清水重新干净;
5.高压锅放适量水,放入冬瓜、大骨棒、葱段、八角、姜片;
6.盖锅加热大约半个小时后;
7.开锅边加热边放入盐和味精即可。
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