湖南三鲜米粉是哪三鲜（湖南各地的米粉做法上有什么不同）

湖南三鲜米粉的搭配多种多样，主要以新鲜食材搭配，透出米粉汤头的鲜味。

记得九七年前后，在常德校场街，以前的染织厂门口，有家粉店，用的猪肝，肉片，玉兰片做的三鲜汤头，那是真的鲜！（有可能也是那天有点饿了）这以后就再也没有吃过那么鲜常德米粉。