白菜猪肉汤怎么做（瘦肉白菜汤家常做法大全）

1、肉要五花肉，切大大的薄片。白菜要用到片成一片一片。

2、热锅起油，葱花，姜末爆锅，放白菜片炒。

3、炒到5分熟，加凉水，你想喝多少汤就加多少水，盖盖子文火煮。

4，开锅之后放入肉片（也可以加一些豆腐块），放盐调味，继续文火煮。

5、肉熟之后撒入葱花，放味精调味，起锅。