绿辣子酱夹馍的正宗做法（肉酱辣子夹馍的做法陕西）

用料

线辣椒 2个，小米辣 2个，蒜 1瓣，小葱 1根，盐 适量，鸡精 适量，白醋 1滴，热油 适量，馍1个

做法步骤

步骤 1

青辣子洗净，家里没有线辣椒，用的螺丝椒，螺丝椒和小米辣切碎，尽量切小一点，蒜末和葱末也切小一点

步骤 2

将切好的食材，放入碗中，加入适量食盐，搅拌均匀，腌制一会

步骤 3

碗中倒入少许鸡精

步骤 4

起锅热油，油热倒入切好的辣椒碎中

步骤 5

滴入一滴白醋，搅拌均匀就可以了

步骤 6

夹在热馍掰开，加入做好的辣酱，食用即可。