做大米粥需要放点碱吗(做大米粥放碱好还是不放好)

做大米粥需要放点碱吗(做大米粥放碱好还是不放好)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 05:51:30

做大米粥需要放点碱吗

需要放点碱因为在煮大米粥的时候会用水和大米一同煮,而全国的自来水大多数都是偏碱性的水质,煮粥时如果不加碱,直接加水,会导致大米粥黏糊糊的不好吃,而加点碱后可以提高水的PH值,使大米煮得更软糯,口感更好
当然,根据个人口味和习惯,也可以加点盐和其他调料来提高大米粥的味道,让它更加美味可口

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.