材料:白萝卜秧适量 、 泡菜水 适量 、 干海椒、花椒、老姜 适量 、 鸡精、盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
萝卜切下。因要泡菜,故要用无油的水洗净沥干。
步骤2/4
沥干后切成小节。
步骤3/4
泡菜罐里的泡菜水用无油的勺子舀上,淹过秧秧即可。泡上半天(如泡菜水不咸,可加点盐)
最后一步
泡上半天的秧秧,挤干水备用。热锅里放油,海椒、老姜切碎。油热后放入,倒入秧秧,放点鸡精。翻炒起锅
材料:白萝卜秧适量 、 泡菜水 适量 、 干海椒、花椒、老姜 适量 、 鸡精、盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
萝卜切下。因要泡菜,故要用无油的水洗净沥干。
步骤2/4
沥干后切成小节。
步骤3/4
泡菜罐里的泡菜水用无油的勺子舀上,淹过秧秧即可。泡上半天(如泡菜水不咸,可加点盐)
最后一步
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