主料:猪肉500g、馄饨皮250g、香菇100g
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽少许、香油适量
步骤:
1、准备好猪肉,香菇,还有馄饨皮
2、猪肉剁碎后,加入香菇继续剁
3、包馄饨的肉馅剁的越绒越好。开始调制馄饨馅,加入食盐,生抽,胡椒均匀搅拌
4、取一块馄饨皮和搅拌好的肉馅放在中间
5、馄饨皮斜对角重叠
6.、然后相互贴好,小馄饨就包好了
7、锅里烧开水,放入馄饨煮熟,等到馄饨浮起就熟了
8、碗里放入高汤,加入馄饨,撒上香葱,即可享用。
主料:猪肉500g、馄饨皮250g、香菇100g
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽少许、香油适量
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2、猪肉剁碎后,加入香菇继续剁
3、包馄饨的肉馅剁的越绒越好。开始调制馄饨馅,加入食盐,生抽,胡椒均匀搅拌
4、取一块馄饨皮和搅拌好的肉馅放在中间
5、馄饨皮斜对角重叠
6.、然后相互贴好,小馄饨就包好了
7、锅里烧开水,放入馄饨煮熟,等到馄饨浮起就熟了
8、碗里放入高汤,加入馄饨,撒上香葱,即可享用。
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