自制果蜜是一种非常简单的方式,步骤如下:
所需材料:
1. 水果:您可以选择任何水果,水分较高的水果如草莓、梨、桃子等效果最佳。
2. 白糖
3. 水
4. 一个大的锅
制作方法:
1. 将水果洗净并去除核或籽,然后切成均匀的小块。
2. 将切好的水果放入大锅中,加入1/2杯水和1/2杯白糖。注意,水果的水分也是一种甜度来源,所以白糖的量可以根据自己的口味适量减少。
3. 将锅放在煤气灶上,将炉火调至小火,慢慢地加热混合物,同时轻轻地搅拌,直到水果变软和糖完全融化。
4. 煮沸后,将锅从火上取下,待其冷却。
5. 将过滤过的水果蜜倒入干净、密封良好的瓶子中。
6. 您可以将果蜜加入酸奶、面包、水果沙拉、糕点或其他食物中食用,享受自然的甜味。