山楂凉果蜜的做法（金桔山楂蜜的制作方法）

1.所需食材:山楂500克，清水500克，红糖250克

2.制作方法： 将新鲜山楂用刀划口几下，放到烧开的水里焯水5分钟，沥干水后备用。将500克清水倒到锅里烧开，将250克黄糖到到开水中溶解。将水焯过的山楂到到糖水中用文火慢煮，边煮边翻捞山楂，使其受热均匀，大概煮20分钟，山楂由青变金黄时起锅即可。

3.制作简单的山楂凉果蜜作为小甜点深受大众喜爱