用料:
羊腰3个,料酒一勺
油适量,白酒半两勺,盐适量
辣椒适量,辣椒面适量
锡纸一张
做法步骤:
步骤 1
羊腰先去除中心的骚筋,洗净,用盐白酒腌二十分钟。
步骤 2
再洗净,沥干水分,加入适量盐,料酒,孜然,辣椒面,温柔按摩。十分钟即可。
步骤 3
烤箱预热,一百九十度,锡纸刷油放入。十分钟后翻面刷油,这会儿可按口味加料。
步骤 4
十五分钟既成
用料:
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油适量,白酒半两勺,盐适量
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锡纸一张
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步骤 2
再洗净,沥干水分,加入适量盐,料酒,孜然,辣椒面,温柔按摩。十分钟即可。
步骤 3
烤箱预热,一百九十度,锡纸刷油放入。十分钟后翻面刷油,这会儿可按口味加料。
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