四川黄豆烧羊肉正宗做法(黄豆烧羊肉最正宗做法)

四川黄豆烧羊肉正宗做法(黄豆烧羊肉最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 03:51:52

四川黄豆烧羊肉正宗做法

食材:羊肉350g。黄豆150g。姜,葱各10g。干辣椒8g。

调味料:盐,料酒适量

做法

步骤一:先将羊肉切块儿,把泡好的黄豆洗干净,控水备用。姜切片,葱切段,干辣椒切段。

步骤二:将切好的羊肉凉水下锅,加入料酒,水开焯五分钟,捞出洗净浮沫备用。

步骤三:锅里加水烧开,下入羊肉,黄豆。姜,干辣椒煮40分钟。肉熟后加入盐,葱花。盛入碗中,即可享受美味。

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