材料
主料:全贝、青萝卜;
辅料:胡椒粉、姜葱、盐
全贝萝卜丝汤
1
准备10个左右全贝,洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥
2
准备半根萝卜插丝备用
3
热锅下油爆香姜葱末
4
下萝卜丝略为炒软
5
注入适量水,盖盖煮至8分熟
6
下入全贝,盖盖再煮5分钟,放胡椒粉再放入适量盐调味,装盆,撒入香菜即可
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3
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4
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