羊肉抓饭电饭锅做法(羊肉手抓饭电饭锅做法)

羊肉抓饭电饭锅做法(羊肉手抓饭电饭锅做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-21 09:57:25

羊肉抓饭电饭锅做法

一、用料:羊肉丁250g、葡萄干适量、胡萝卜适量、洋葱适量、孜然适量、大米适量。

二、做法:

1、羊肉跟胡萝卜都切成条或块,大米放在水里泡半个小时。

2、炒锅里放油,多放点,然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好,这时候就可以加盐和孜然了。

3、再把洋葱、葡萄干、胡萝卜放进去,同时加盐调味,把胡萝卜条炒软了,就OK了。最后把菜和肉汤直接倒进电饭锅。

4、大米泡好了就可以最后直接平均覆盖在羊肉和菜上面,利用里面的汤水直接焖饭,时间到打开搅拌均匀后,即可食用。

5、饭做的时候水放多少很重要,大米跟水的比例大约是1:2,这样做出来的饭是一粒一粒油光光的。

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