主料:
鸡肉300克
辅料:
洋葱半个
色拉油适量
食盐适量
红烧汁适量
白砂糖适量
鸡精少许
料酒少许
步骤1
鸡肉洗净切成块,用盐和料酒腌制约5分钟,洋葱洗净,切成块状备用
步骤2
油锅烧热,放入腌制好的鸡块翻炒几下(鸡肉表面颜色变白)。放少许细砂糖继续翻炒
步骤3
倒入少许李锦记的秘制红烧汁,继续翻炒
步骤4
汤汁不够加入少许清水用大伙烧开,烧制快收汁前放入切好的洋葱块
步骤5
炒至洋葱断生,放入少许鸡精关火,起锅装盘即可
主料:
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辅料:
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色拉油适量
食盐适量
红烧汁适量
白砂糖适量
鸡精少许
料酒少许
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鸡肉洗净切成块,用盐和料酒腌制约5分钟,洋葱洗净,切成块状备用
步骤2
油锅烧热,放入腌制好的鸡块翻炒几下(鸡肉表面颜色变白)。放少许细砂糖继续翻炒
步骤3
倒入少许李锦记的秘制红烧汁,继续翻炒
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