大米特干应该是陈米，因为新米含水量要多，焖出来的米饭特别香，在焖饭时加水要比陈米少些，不然汤大了，口感会发粘，不好吃，如果是陈米，加水要稍微多点，加几滴白酒，焖出来的米饭口感会好一些，陈米比较吃水，比新米口感会差，焖饭时加一点点猪油也可以
濮阳杏花花的做法（腊梅花酱的制作方法）
濮阳杏花花是河南省濮阳市的传统美食之一，以杏花为主要原料...
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