金汤爆肚绝密配方（河南金汤爆肚正宗做法）

1.锅烧热，放入切段的培根，小火煎出油。

2.放葱花炒香（也可以不放，我觉得放了更能带出培根的香味。）

3.放入碾碎的咸蛋黄，小火炒出金沙，之后加入热水，加入少量白胡椒粉去蛋黄的腥味儿。

4.水开后，放入要煮的面。

5.这一步自由发挥，简单说就是打个溏心蛋，再放入想吃的青菜。我是为了摆盘好看，先将面盛出，才煮的蛋烫的菜，码碗后将金汤浇入碗中，撒上香菜。提醒：咸蛋黄和培根本身有咸味儿，调味时候注意下哦。给大家看看煮好的金汤吧，实在不好意思，一时兴起写的食谱，主要是想和大家分享下。这汤还是吃完面才照的，????????????不过沙沙的口感很好喝的哦