橄榄油是深色玻璃瓶还是塑料瓶包装好（为什么橄榄油需要用棕色瓶子装）

对于橄榄油，深色的玻璃瓶密封保存最好，并放在通风阴凉处。

因为所有的油脂接触塑料长了，都会分离出部分塑料固化分子，失去自己原有的风味的。至于为什么避光，不是单指橄揽油，任何油都应这样。这样做是为了减少强光对油脂的光分解作用。