用料:
豆腐 1块
孜然粉 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
大料 1个
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
葱 适量
做法:
步骤 1
豆腐切小块。
步骤 2
锅烧热放油把豆腐煎至两面金黄。
步骤 3
把所有材料和豆腐一起放入铸铁锅,放入半碗水。
步骤 4
锅烧开不盖锅盖收汁。
步骤 5
汁收干这道菜就做好了。
用料:
豆腐 1块
孜然粉 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
大料 1个
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
葱 适量
做法:
步骤 1
豆腐切小块。
步骤 2
锅烧热放油把豆腐煎至两面金黄。
步骤 3
把所有材料和豆腐一起放入铸铁锅,放入半碗水。
步骤 4
锅烧开不盖锅盖收汁。
步骤 5
汁收干这道菜就做好了。
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