猪腿肉可以做红烧肉吗（猪后腿肉可以做红烧肉吗）

可以 

 猪腿肉用来红烧也是非常好吃的,尤其是带皮的猪后腿肉更适宜红烧。红烧肉是靠近猪臀部的五花肉，红烧肉所用的肉上叫做五花肉，像猪肚子上面的也叫五花肉，猪臀部的话也叫五花肉，但是不同部位的话，其实肥瘦程度也有所不一样。