壮族竹筒饭介绍（黎族竹筒饭正宗做法）

广西美食竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一，竹筒饭是在竹子中装进适量的米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了！劈开竹筒，米饭香软可口~有香竹之清香和米饭之芬芳。吃时破开竹筒取出饭即可，这便是有名的“竹筒香饭”。