芝士片做汉堡要加热吗（放汉堡上的芝士片怎么加热）

芝士片做汉堡是要加热的，加热可以起到一个拉丝的效果，这样的汉堡味道才能香浓可口，加热后芝士片里的奶酪片才能溶解于汉堡里，这样的汉堡口感会更好。不加热的汉堡是口感硬的，没有加热后的汉堡好吃。加热后的汉堡还起到一个杀菌消毒的作用，更有安全保障。