在家做串串的简单方法（学习炸串哪里去学）

食材：丸子、黄瓜、土豆、豆腐皮、小热狗（想吃啥就串啥）

做法：

1、把爱吃的食材都洗净，切好，竹签也要洗净再串好。

2、调一碗酱汁：蒜末、生抽1勺、蚝油1勺、香醋1勺、烧烤酱2勺、蒜蓉辣酱1勺、孜然粉、白芝麻、辣椒粉半勺、清水半碗搅拌均匀备用。

3、锅中的水煮开，放入串串，把串串给煮熟，香菇、土豆稍微煮久一些。

4、调好的酱汁倒入锅中，煮至酱汁浓稠即可。

5、把酱汁淋到串串上就搞定了！想吃串串不用买，酱料配方很简单，香辣过瘾好吃，学会可以摆摊了。