胡椒炖猪肚的主要配方及用法是怎样的(用白胡椒炖猪肚的正宗做法)

胡椒炖猪肚的主要配方及用法是怎样的(用白胡椒炖猪肚的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 08:55:02

胡椒炖猪肚的主要配方及用法是怎样的

主料:猪肚200克

调料:胡椒15克,盐10克。

做法

1. 将胡椒洗净并研碎;

2. 猪肚以粗盐擦洗干净,然后在开水中煮10分钟捞起,并用冷水洗净;

3. 把研碎的胡椒放入猪肚,并在其中加入少许清水,将猪肚扎紧;

4. 将猪肚放入锅中,倒入适量清水,以大火煮沸;

5. 转用小火煮2~3小时,加入适量调味品即可。

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