高压锅牛腩焗饭的做法(芝士牛腩焗饭的家常做法)

高压锅牛腩焗饭的做法(芝士牛腩焗饭的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 03:54:07

高压锅牛腩焗饭的做法

以下是高压锅牛腩焗饭的做法:

所需材料:

- 牛腩 500克

- 米饭 2杯

- 洋葱 1个

- 胡萝卜 1根

- 青豆 适量

- 番茄酱 2汤匙

- 番茄 1个

- 盐、胡椒粉 适量

- 橄榄油 适量

- 清水 适量

- 芝士丝 适量

步骤:

1. 牛腩切块,用开水焯水去血水,捞出备用。

2. 高压锅内加入适量橄榄油,放入洋葱和胡萝卜煸炒至香。

3. 加入牛腩块继续煸炒至表面变色。

4. 加入适量清水,加入番茄酱、盐和胡椒粉,调味后翻炒均匀。

5. 加入青豆和切碎的番茄,再加入适量清水,将高压锅盖紧,大火加压煮15分钟。

6. 煮好的牛腩取出备用,将米饭加入高压锅内,加适量清水,大火加压煮5分钟。

7. 将煮好的米饭和牛腩混合,放入烤盘中,撒上适量芝士丝。

8. 放入预热至180度的烤箱中,烤10分钟至表面金黄即可。

温馨提示:

1. 牛腩可以提前焯水处理,去除血水和异味。

2. 在高压锅内加入适量的清水可以使米饭更加松软。

3. 烤箱温度和时间可以根据个人口感进行调整。

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