鸡爪煲的家常做法（鸡爪煲胖哥俩制作方法）

鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量

做法

1.鸡爪去爪子、切段，洗净放锅里氽一下。

2.土豆洗净切块。

3.莴笋洗净切块，喜欢吃可以多放点。

4.锅加热后放油，放入适量豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后，加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。

5.等土豆和鸡爪熟烂得差不多了，再放入莴笋再煮差不多十分钟。

6.加入调料后就可以出锅了。