郑州素丸子汤正宗做法（河南水煮丸子汤的正宗做法）

1、茼蒿洗净切成小丁。

2、放入一小勺盐腌制十分钟，用手挤去多余水分。

3、放入鸡蛋搅拌均匀。

4、面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。

5、放入葱姜末。

6、放入胡椒粉，鸡精调味。