滑子蘑炖排骨做法(滑子菇炖豆腐的做法)

滑子蘑炖排骨做法(滑子菇炖豆腐的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 01:40:16

滑子蘑炖排骨做法

1、原料:蘑菇300克,排骨500克,盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。

2、蘑菇去其根部,清洗干净;排骨洗净,切成段子,老姜洗净,用刀拍碎;大葱洗净,挽成结。

3、锅置中火上,掺鲜汤,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱,烧开至沸,用勺撇去浮沫,炖至六成熟,放入蘑菇,炖至排骨肉软离骨,拣去姜、葱,放入味精、鸡精,搅拌和匀,起锅盛入汤碗中,撒上葱花,上桌即成

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.