可以重复开锅的，买回来的铁锅可不是直接用，最后倒掉多余的油，开火翻转锅底。开的小火，铁锅倒扣放入水槽，具体步骤是先洗锅。然后用中小火烤锅，用这个方法重新开锅铁锅是可以二次开锅的，大家应该都知道铁锅买回来后是不可以直接用来炒菜的。将锅里剩余的油倒掉，开锅，将植物油放入锅内
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