茯苓和薏米熬粥可以起到什么作用（茯苓和薏米的功效煮水喝）

薏米茯苓粥的主要功效，就是补脾、养肺、益心、健脑、抗衰老。茯苓薏米浸泡一天以上，尤其是茯苓特别不易熬熟，还可以浸泡更久。熬这类养生粥至少要40分钟至一个小时，否则不会黏稠，不入味。