不丹的名菜（不丹王国十大名菜排行榜）

Ema datshi 辣椒起司

这道菜是正宗的不丹国菜，刺激的辣椒混合当地奶酪“达喜”。这道菜在不丹几乎无处不在，遍布每一个餐馆与小店，甚至你在不丹所吃的每一餐饭里都会有它。

虽然如此，但各处的辣椒起司会有细微不同，同是辣椒+奶酪的搭配，有的是新鲜绿辣椒，有的是晒干红辣椒，拌入干酪以及黄油。而你品尝的越多，越能体会到菜式中的细微不同。