清蒸深海鱼头怎么做（蒸深海鱼头的家常做法）

首先是清洗干净鱼头，把鱼头铺在盘中，姜片，葱段在鱼头上面和下面都多铺一点，再多酒些料酒，大火烧开水后上锅蒸7-10分钟，视鱼头的大小来定时间哈，出锅后，把姜片葱段拿出来扔掉，蒸出来的汤汁倒掉，很腥气的，然后倒入蒸鱼豉油，在鱼头身上放切得漂亮的姜丝和葱丝还有蒜泥，锅中放热油烧冒烟，浇鱼身上，嗞拉声，香喷喷的清蒸深海鱼头做好啦。