1.西兰花和白菜花洗净，掰成小块。胡萝卜切片备用。
2.锅中加入适量清水，水沸腾后加少许盐，放入西兰花、白菜花和胡萝卜。
3.焯烫3分钟后将食材捞出，过凉后放入盘中。
4.加白砂糖、盐和米醋，淋少许香油拌匀即可
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