油炸红豆饼怎么做好吃（油炸红豆饼的做法和配方窍门视频）

步骤 1



提前一天晚上和面，用温热的水和成较干的面团，第二天早上起来揉面，如果干再补进一点点水，面软了不好包。包之前分成剂子。

步骤 2



包入红豆馅料

步骤 3



捏好，团成团

步骤 4



包好的面团摆在盘中

步骤 5



锅内放入至少能多于面团一半高的油，用筷子试油温，筷子边上连续冒小泡泡就是有温刚刚好，轻轻放入面团，开始炸制。

步骤 6



保持中火，小火吸油多，大火容易糊，炸好一面翻面，两面金黄色即可。

步骤 7



装盘即可

步骤 8



刚才包好馅儿的面团轻轻按压成薄饼，放在平底锅内加入油。

步骤 9



摆好一锅

步骤 10



烙好了一面翻面

步骤 11



两面都烙好了，装盘