包浆豆腐夹肉怎么做(油豆腐夹肉的正宗做法)

包浆豆腐夹肉怎么做(油豆腐夹肉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 17:58:49

包浆豆腐夹肉怎么做

用料:瘦肉 100克、豆腐 两大块、小辣椒 两三个,酱油适量、姜适量、葱适量、淀粉适量

做法

1、肉剁碎,然后放入辣椒段,如果不能吃辣不放

2、放入生抽,盐,葱,鸡精调味

3、把豆腐切成正方形状,后把中间的用汤匙把柄处把中间抠一个洞,把调味好的肉放入其中

4、放入冷油中煎炸,我是平底锅,有多点煎的,也可以热油炸

5、煎好后,用碗调入生粉或者淀粉,放入盐调味,倒入其中煮,收汁即可

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