同仁堂秋梨膏的正宗配方（正宗梨膏糖官方旗舰店第一名）

步骤/方式1

用料

梨 10个

罗汉果 2个

川贝母粉 12克

红枣 10颗

冰糖 50克

姜丝 5克

步骤/方式2

罗汉果将表皮清洗干净，掰成碎块。大枣洗干净去核切成小块备用。

步骤/方式3

锅中倒入梨茸，冰糖，姜丝，罗汉果和枣，大火煮至沸腾后转中火继续熬煮30分钟。

步骤/方式4

待梨茸晾至温热，用纱布过滤并挤出梨汁

步骤/方式5

挤好的梨汁倒入干净的锅中，加入川贝母粉。

步骤/方式6

大火开始熬制，刚开始以不溢出为原则，偶尔搅拌一下，大约三十分钟后，明显梨汁慢慢变的有粘性后，转中火，全程不离人，不断的搅呀搅呀搅呀……我大约用了一个小时，提起勺子明显呈拉丝状就可以了

步骤/方式7

熬好装瓶