金丝干挑盏是什么（正规的干挑盏怎么来的）

金丝干挑盏是一种茶叶，属于中国传统的白茶之一。它产于福建省福鼎市，以金黄的毫尖为特色，因此被称为金丝。挑盏是指用手工挑选的茶叶。金丝干挑盏的制作过程相对简单，一般没有经过发酵等处理。其茶叶呈黄绿色，汤色清澈明亮，口感清爽甘鲜，带有花果香气。金丝干挑盏具有降火明目、清热解渴等功效，被认为是一种药食同源的茶饮。