海参饭的做法（海参拌饭的正确做法）

做法：把猪肉切成块，加入淡酱油，深色酱油，糖，盐和黄酒，腌20分钟。

把海参切成块，把海螺切成条状，在高热的大锅中加油，加海参，加水 煮两到三分钟，把所有东西都转移到一个大锅里。加足够的水来覆盖海参，炒至香。