金华火腿可以冷冻吗（金华火腿可以分割冷冻保存吗）

金华火腿是不能放入冷冻室里冷冻的，也无需放入冷藏室的保存。

具体保存方法如下:

1、金华火腿是发酵食品，便于携带和贮藏。但消费者买回后要使腿质不变，火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方，通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。