原料:黄米粿(根据人数取适量)、瘦猪肉切丝、时令蔬菜(自己喜好搭配)、葱、姜、蒜、植物油或大油
1、热锅注入植物油或用肥肉煸出油,加入葱头、姜、蒜煸香
2、入蔬菜梗煸炒下,注入适量开水,烧开下入切好的黄米粿片
3、加入盐、味精、辣椒面等佐料调味,黄米粿片烧至软,撒入点葱花即好
原料:黄米粿(根据人数取适量)、瘦猪肉切丝、时令蔬菜(自己喜好搭配)、葱、姜、蒜、植物油或大油
1、热锅注入植物油或用肥肉煸出油,加入葱头、姜、蒜煸香
2、入蔬菜梗煸炒下,注入适量开水,烧开下入切好的黄米粿片
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