主料：鲈鱼一条
辅料：大蒜少许，料酒少许，生姜少许，生抽少许，盐少许，葱少许
做法：
1.把鱼两面抹盐腌一下
2.锅倒油烧热，放入鱼两面煎金黄，放入生姜，大蒜，料酒和生抽
3.然后倒一小碗水煮10分钟左右
4.最后放入葱即可
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