步骤 1
为去竹虫的腥味用蒜汁、料酒,将洗净的虫子腌制,将虫子上拍少许干淀粉下油锅炸熟至浮起捞出
步骤 2
锅内留底油煸香葱姜蒜、干辣椒段、放入竹虫、烹入料酒急速翻炒
步骤 3
加入少许蘑菇精即可(不用再加盐了)
步骤 1
为去竹虫的腥味用蒜汁、料酒,将洗净的虫子腌制,将虫子上拍少许干淀粉下油锅炸熟至浮起捞出
步骤 2
锅内留底油煸香葱姜蒜、干辣椒段、放入竹虫、烹入料酒急速翻炒
步骤 3
加入少许蘑菇精即可(不用再加盐了)
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