为什么木耳泡久了有毒（熟木耳隔夜吃有毒辟谣）

       泡太久，并且不换水容易出现霉菌或细菌滋生的情况，这时有可能会产生霉菌毒素、黄曲霉毒素等有害物质，这些物质对人体的伤害非常大。