如何炒好吃的酸萝卜丝（酸萝卜丝怎么泡炒来吃好吃）

方法/步骤1大萝卜一个切丝。葱姜切好备用。

2锅里热花椒油5毫升左右。油温达到60度左右，放入辣椒，然后放入葱姜爆香。

3倒入萝卜丝，加入料酒适量。

4加入盐适量，翻炒，主要就是把盐炒匀。

5萝卜丝快熟了，加入鸡精少许，翻炒。

6加入醋适量，翻炒。

7出锅，装盘。