咖啡菜是生吃还是炒着吃（咖啡菜要怎样煮才好吃）

生吃好

咖啡菜是一种能直接生吃的绿色蔬菜，人们把它洗净以后直接生吃会品尝到它的原汁原味，而且能尽可能多的吸收它含有的丰富营养，在生吃它时，还可以准备适量的蒜蓉辣酱或者甜面酱，直接用它来蘸食这些酱料，这样能让做出的咖啡菜更好吃。