山楂酱怎么保存不会坏（山楂酱长期储存的方法）

1、保存放在冷库或地窖中

2、用瓶子密封保存

山楂酱能保存多久

自制的山楂酱，里面的白糖本身是很好的防腐剂，做好的高糖度山楂酱在冰箱内存放三个月是不会有变质的问题，只是存放时间越长风味会下降，如果送人的话当然早一些比较好。