煮粽子的时间和煮法可以根据不同口感需求而异。
一般来说,煮熟粽子需要大约1到3个小时的时间。
如果是蒸制的话,蒸20-40分钟即可。
但如果想要口感更软糯,可以放少量油在开水里煮,时间则需要更长。
反之,如果想要口感更Q弹口感,则需要煮时间更短,并在外层缠上细麻绳提升口感。
除此之外,添加不同的佐料如咸肉、棕榈油等也能达到不同的口感和风味需求。
煮粽子的时间和煮法可以根据不同口感需求而异。
一般来说,煮熟粽子需要大约1到3个小时的时间。
如果是蒸制的话,蒸20-40分钟即可。
但如果想要口感更软糯,可以放少量油在开水里煮,时间则需要更长。
反之,如果想要口感更Q弹口感,则需要煮时间更短,并在外层缠上细麻绳提升口感。
除此之外,添加不同的佐料如咸肉、棕榈油等也能达到不同的口感和风味需求。
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