5种当季水果,希望大家碰到了别错过。
芒果
一说到芒果,相信大家都非常熟悉。它是世界第五大畅销水果之一,属于热带水果,并被人称为“热带果王”,它营养丰富,含有糖、蛋白质、粗纤维、维生素、矿物质,其中维A、维C、前体胡萝卜素的含量都很高。它种类多样,个头形状也略有差别,甚至上市时间同一个品种的不同产区也前后不一。而在4月份,海南的贵妃芒就成熟上市了,整个贵妃芒几乎全是果肉,可食率高达95%。轻轻一闻,不仅散发着浓郁的芒果香,还口感爽滑,果肉细腻,爆甜多汁。怎么吃都不腻,所以碰到别错过。
草莓
草莓,大伙最喜爱的水果之一,它富含氨基酸、胡萝卜素、维生素以及很多的矿物质,每年过年前后都能看到它的身影,但是其实这个季节它自然成熟,不仅大量上市,而且价格还非常的便宜,从过年时的40一斤再到现在8块左右一斤,真是敞开肚子吃的好时候。而且草莓颜色鲜艳,口感鲜甜,很多烘焙爱好者更喜欢用它来做各式各样的甜品,既能提升颜值,还能中和奶油,让我们多吃几口也不油腻。而喜欢吃草莓的朋友也抓紧机会了,4月底草莓也接近下市了,要想再吃就得等年底了。
桑葚
民间有句俗语说“四月桑葚赛人参”,可见四月的桑葚营养多么丰富。桑葚,又叫桑葚子、桑椹、桑果等,成熟的桑葚,肉厚、色紫红、酸甜可口,而桑葚不仅好吃,摘桑葚更是很多农村孩子童年里最美好的回忆。过去,在物质不那么丰富的时代是农人常食的水果之一。现在,桑葚因为它的营养价值深受人们的追捧,例如含有的“乌发素”,经常吃能让头发乌黑亮丽,少长白发!而桑葚除了空口生吃,还可以熬成桑葚酱或者用桑葚拌酸奶等,所以在4月记得多吃桑葚哦!
菠萝
菠萝,从台湾每日人均吃18斤菠萝,到徐闻菠萝上市,都牵动着不少吃货的味蕾。而且提起菠萝酸甜的口感,更是让人不自觉地流口水。菠萝,不仅含有丰富的维生素C,还含有大量的膳食纤维,多吃能促进肠胃蠕动,增强抵抗力等。而且它不止能直接生食,还能烹饪成菜肴,如常见的菠萝咕咾肉、菠萝海鲜饭等,等备受人们追捧。尤其,大家得知道菠萝和凤梨属于同一个品种,如果觉得泡盐水麻烦,或者不喜欢酸味,则可以选择凤梨,但它价格比菠萝贵。
樱桃
人间四月天,最美樱桃红,又到了樱桃成熟的季节。在层层叠叠嫩绿树叶的掩映下,晶莹剔透的樱桃像红色玛瑙密密匝匝挂满枝头,在微风中摇曳出灵动的光芒,耀眼而璀目,摘下一颗放进嘴里,酸甜可口爆汁与唇齿间,成为众人的最爱。因此,周末可以趁着天气好,约上三五好友,一起去摘摘樱桃,赏赏春景,体验春天对我们的赏赐。同时,还可以趁着樱桃便宜的时候,过过嘴瘾,似乎也是个不错的选择。