熬小金鱼家常做法(小金鱼怎么炖才好吃)

熬小金鱼家常做法(小金鱼怎么炖才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:30:31

熬小金鱼家常做法

用料

金鱼 1条

豆腐 一块

盐 适量

猪油 适量

油 适量

姜片(炖鱼) 少许

葱花 一根

胡椒(可不加) 少许

蒜片(腌鱼) 适量

姜片(腌鱼) 适量

料酒(腌鱼) 少许

大葱(腌鱼) 半根

做法步骤

1、准备好金鱼一条,洗干净,用大葱,料酒,蒜片,姜片腌制去味儿,然后用之前用水轻微冲洗一下。

2、锅里烧猪油,把鱼放进去炸到两面金黄,就加入一大碗水熬汤。

3、豆腐洗干净,切块。

4、锅里都两片姜,丢入豆腐,水开了转小火和鱼一起熬到奶白色,熬制时间自己可以调节

5、汤熬成奶白色,起锅装盘,撒上葱花即可。

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