用料
毛豆 500克
肉丝 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蒜 两瓣
做法步骤
步骤 1
将毛豆清洗，猪肉切丝，大蒜剁成末。
步骤 2
热锅热油，下肉丝，炸至微黄，放料酒，倒入毛豆，翻炒一下，倒入蒜末，加盐，酱油，加一碗水（没过毛豆一厘米），煮到剩一点汤汁即可出锅
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